Mittagsmenü KW 18
Montag, 29.04.2024
Apfel-Selleriecremesuppe
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Sous-vide geschmorter Schweinenacken mit feiner Pilzrahmsoße, Blumenkohl und Kroketten
oder
Semmelknödel mit cremigem Pilz-Gemüseragout
Dienstag, 30.04.2024
Spargelcremesuppe
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Geschmorte Schweinehaxe auf cremigem Gemüse und hausgemachte Bärlauch-Kartoffelpuffer
oder
Fischragout mit Spargel in Rieslingsoße im Kräutercrêpes
Donnerstag, 02.05.2024
Blumenkohlcremesuppe
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Kleine Spargelrolle mit Sauce Hollandaise
oder
Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und Salat
Freitag, 03.05.2024
Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
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Fleischklops in pikanter Speck-Zwiebelsoße mit Gemüse und Reis
oder
Hausgemachte Fischnuggets in Senf-Gemüsesoße und Butternudeln
Mittagsmenü pro Person 11,00 €
Mittagsmenü gerne auch zum Mitnehmen.
(Änderungen vorbehalten.)