SPEISEKARTE
Vorspeisen:
Bunter Salat nach Jahreszeit 10
6,50 €
Salat von Baby-Mozzarella und Kirschtomaten
im Cocktailglas mit Baguette 7,9,10,a
7,50 €
Suppen:
Flädlesuppe mit Wurzelgemüse 1,3,7,9
6,90 €
Tomatencremesuppe mit Pesto und Kracherle 1,9
6,90 €
Hauptgänge:
Unsere “BADISCHER HOF KLASSIKER“:
Fleisch:
Hausgemachte Rinderroulade “Großmutter Art“
mit Apfelblaukraut und Kartoffelkroketten 1,3,9,10,a,d
21,90 €
Cordon bleu vom Jungschweinerücken
mit Gemüse und Pommes frites 1,3,7,a
22,90 €
„Königsbacher-Streich“
Gratinierte Schweinemedaillons
auf Käsespätzle, Gemüse und Champignonrahmsauce 1,3,7
23,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
an cremigem Wurzelgemüse und Röstinchen 1,3,7,a
24,00 €
Hirschgulasch mit Pilzen,
Mandelbrokkoli, hausgemachten Spätzle
und Preiselbeeren 1,3,a
24,00 €
Kalbsrahmschnitzel mit Pilzrahmsauce
und hausgemachten Spätzle 1,3,7
26,90 €
Rehschnitzel mit Speck-Bohnen, hausgemachten Spätzle,
Wachholderrahmsauce und Preiselbeeren 1,3,7,9,a
28,00 €
Zwiebelrostbraten ca. 200 gr. mit Schmelzzwiebeln
und hausgemachten Spätzle 1,3
29,00 €
Fisch:
Gnocchi-Garnelen-Pfanne
mit mediterranem Gemüse und frischem Basilikum 1,3,9,a
23,00 €
Gebratenes Zanderfilet auf Wurzelgemüse
mit Butternudeln und Safransauce 1,3,7,a
24,90 €
Vegetarisch:
Semmelknödel mit cremigem Pilz-Gemüseragout 1,3,7
15,90 €
Pfifferling-Risotto mit Gemüse,
pochiertem Ei und Kräuterschaum 3,7,a
20,00 €
Teigtaschen mit Tomate-Mozzarella gefüllt
mit mediterranem Gemüse und Grana Padano 1,3,7
23,00 €
Dessert:
Gemischtes Eis (3 Kugeln) 3,7
5,00 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne 3,7
6,50 €
Walnusseis mit Eierlikör 3,5,7
7,50 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren 3,7
7,90 €
Zitrone trifft Gin
Eine Kugel Zitronensorbet mit 2 cl Gin
7,90 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Fruchtgarnitur 3,7,13
10,00 €
Südfrüchteragout mit dreierlei Sorbet
10,90 €
Schokoladen-Soufflé mit Fruchtspiegel und Vanilleeis 1,3,7
13,90 €
Beilagen-Umbestellung
+ 1,50 €
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen, aber natürlich auch vor Ort zu genießen.