Speisekarte

SPEISEKARTE

 

Vorspeisen:

 

Bunter Salat nach Jahreszeit 10

6,90 €

 

Garnelen-Cocktail mit Butter und Toast 1,3,7,9,d 

14,00 €

 

Suppen:

 

Flädlesuppe 1,3,7,9

6,90 €

 

 

Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Kracherle 7,9 

6,90 €

 

 

Hauptgänge:

 

Unsere “BADISCHER HOF KLASSIKER“:

Fleisch:

 

Hausgemachte Rinderroulade “Großmutter Art“

mit Apfelblaukraut und Kartoffelkroketten 1,3,9,10,a,d    

21,90 €

 

 

Cordon bleu vom Jungschweinerücken

mit Gemüse und Pommes frites 1,3,7,a 

22,90 €

 

 

“Königsbacher-Streich“

Gratinierte Schweinemedaillons

auf Käsespätzle, Gemüse und Champignonrahmsauce 1,3,7

23,90 €

 

 

Geschmortes Ochsenbäckchen

auf cremigem Gemüse und Röstinchen 1,7,9,a   

26,00 €

 

 

Geschnetzeltes vom Kalb

in feiner Champignonrahmsauce mit Butterrösti und Gemüse 7,9,a  

26,90 €

 

 

Kalbsrahmschnitzel in Pfifferling-Sahne-Sauce

und hausgemachten Spätzle 1,3,7,a

26,90 €

 

 

Zwiebelrostbraten ca. 200 gr.

mit Schmelzzwiebeln und hausgemachten Spätzle 1,3

31,00 €

 

Fisch:

 

Gebratenes Zanderfilet auf Wurzelgemüse

mit Butternudeln und Safransauce 1,3,7,a

24,90 €

 

 

Cordon bleu von der Scholle mit Frischkäse und Räucherlachs gefüllt

auf cremigem Wurzelgemüse und Kräuterkartoffeln 1,3,7,a  

25,00 €

 

 

Vegetarisch:

 

Semmelknödel mit cremigem Pilz-Gemüseragout 1,3,7    

15,90 €

 

 

Hausgemachte Kartoffelmaultaschen geschmelzt

auf cremigem Bohnen-Tomatenragout 1,3,7,a  

17,00 €

 

 

Dessert:

 

Gemischtes Eis (3 Kugeln) 3,7 

6,00 €

 

Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne 3,7

6,90 €

 

Walnusseis mit Eierlikör 3,5,7

7,90 €

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 3,7 

7,90 €

 

Zitrone trifft Gin

Eine Kugel Zitronensorbet mit 2 cl Gin

7,90 €

 

Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Fruchtgarnitur 3,7,13 

10,00 €

 

 

Beilagen-Umbestellung

+  1,50 €

                                                

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen, aber natürlich auch vor Ort zu genießen.