Speisekarte

SPEISEKARTE

 

Vorspeisen:

Bunter Salat nach Jahreszeit 10

4,90 €

 

Lauwarmer Meeresfrüchtesalat mit Cocktailsauce, Butter und Toast 1,3,7,14 

8,90 €

 

Suppen:

Rinderkraftbrühe mit Flädle, Markklößchen

und Siedfleisch 1,3,9

5,00 €

 

Provenzalische Tomatencremesuppe mit Kracherle

und Pesto 7,9 

5,00 €

 

Hauptgänge:

Fleisch:

 

Cäsar Salat mit gebratenen Schweinemedaillons,

frischen Pfifferlingen und Kräuterquark 3,7     

13,00 €

 

„Königsbacher-Streich“

Gratinierte Schweinemedaillons

auf Käsespätzle und Champignonrahmsauce 1,3,7

16,90 €

 

Gekochter Kalbstafelspitz mit Gemüse, frischen Pfifferlingen,

Bratkartoffeln und Schnittlauchschaum 7,9

16,90 €

 

Cordon bleu vom Jungschweinerücken, Gemüse und Pommes frites 1,3,9

16,90 €

 

Kalbsrahmschnitzel mit Pilzrahmsauce

und hausgemachten Spätzle 1,3,7

17,90 €

 

Geschnetzeltes vom Kalb in feiner Champignonrahmsauce,

Schweizer-Butterrösti und Gemüse  1,3 

17,90 €

 

Zwiebelrostbraten mit Schmelzzwiebeln und hausgemachten Spätzle 1,3  

22,00 €

 

Fisch:

Gebratenes Zanderfilet mit Wurzelgemüse, Safransauce und Butternudeln 1,3,4,7 

17,90 €

 

Forellenklößchen auf Gemüse, Butternudeln und Rieslingsauce 1,3,4,7

17,90 €

 

Gebratenes Schollenfilet “Schwarzwälder Art“

mit geschmelzter Speck-Zwiebelbutter und Kräuterkartoffeln 3,7 

18,00 €

 

Vegetarisch:

Überbackenes Butterrösti mit marktfrischem Gemüse und Basilikumsauce 1,3,a

12,00 €

 

Gefüllte Teigtaschen mit Tomate, Mozzarella auf Wurzelgemüse,

Tomaten-Basilikumbutter und Grana Padano 1,3,9 

12,00 €

 

Alle Gerichte zum Mitnehmen

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