Speisekarte

 

 

SPEISEKARTE

ab Sonntag

19.07.2020

 

Vorspeisen:

 

Bunter Salat nach Jahreszeit 10

4,90 €

 

Tomaten-Mozzarellasalat mit hausgemachtem Tomaten-Olivenbrot 1,7,10

9,90 €

 

Lauwarmer Pfifferlingsalat mit ofenfrischem Baguette 1,10 

12,00 €

 

Suppen:

 

Badische Kartoffelsuppe mit Speck und Kracherle 1,7,9,d,g

3,90 €

 

Pfifferlingsamtsuppe 7,9 

5,00 €

 

Hauptgänge:

 

Frische Pfifferlinge cremig mit Kräutern und Semmelknödel 1,7 

12,90 €

 

„Königsbacher-Streich“

Gratinierte Schweinemedaillons

auf Käsespätzle und Champignonrahmsauce 1,3,7

16,90 €

 

Cordon bleu vom Jungschweinerücken

mit Gemüse und Pommes frites 1,3,7,i   

16,90 €

 

Kalbstafelspitz mit Schnittlauchschaum, Gemüse,

Bratkartoffeln und frischen Pfifferlingen 7,9  

17,00 €

 

Kalbsrahmschnitzel mit frischer Pfifferlingrahmsauce

und hausgemachten Spätzle 1,3,7

17,90 €

 

Gebratenes Zanderfilet unter einer Apfel-Meerrettichkruste

auf Gemüse, Butternudeln und Rieslingsauce 1,3,a

18,00 €

 

Gebratenes Doraden-Royal-Filet auf Wurzelgemüse, frischen Pfifferlingen,

Butternudeln und Rieslingsauce 1,3,7  

18,90 €

 

Zwiebelrostbraten mit Schmelzzwiebeln und hausgemachten Spätzle 1,3 

20,00 €

 

Rinderfilet “Madagaskar“ in Pfefferrahmsauce,

Gemüse und Kartoffelkroketten 1,3,7 

24,00 €

 

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