Speisekarte

SPEISEKARTE

 

Vorspeise:

 

Bunter Salat nach Jahreszeit 10

6,90 €

 

Suppen:

 

Badische Festtagssuppe

mit Flädle, Markklößchen, Grießklößchen

und Wurzelgemüse 1,3,7,9 

6,90 €

 

Tomatencremesuppe

mit Pesto und Kracherle 1,3,7,9        

6,90 €

 

 

Hauptgänge:

 

Unsere “BADISCHER HOF KLASSIKER“:

Fleisch:

 

Hausgemachte Rinderroulade “Großmutter Art“

mit Apfelblaukraut und Kartoffelkroketten 1,3,9,10,a,d

21,90 €

 

 

Cordon bleu vom Jungschweinerücken

mit Gemüse und Pommes frites 1,3,7,a  

22,90 €

 

 

„Königsbacher-Streich“

Gratinierte Schweinemedaillons auf Käsespätzle,

Gemüse und Champignonrahmsauce 1,3,7  

23,90 €

 

 

Rehgulasch “Försterin Art“

mit gebratenen Pilzen, Butterrösti,

Gemüse und Preiselbeeren 1,3,a   

26,00 €

 

 

Kalbsrahmschnitzel mit Pilzrahmsauce

und hausgemachten Spätzle 1,3,7

26,90 €

 

 

Zwiebelrostbraten ca. 200 gr. mit Schmelzzwiebeln

und hausgemachten Spätzle 1,3

31,00 €

 

 

Fisch:

 

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet

mit Mandelbutter und Salzkartoffeln 1,7,9    

22,00 €

 

 

Gebratenes Zanderfilet auf Wurzelgemüse

mit Butternudeln und Safransauce 1,3,7,a      

24,90 €

 

 

Vegetarisch:

 

Semmelknödel mit cremigem Pilz-Gemüseragout 1,3,7   

15,90 €

 

 

Hausgemachte Gnocchi mit saisonalem Gemüse,

Pilzen, Tomatensauce und Grana Padano 1,3,7,9          

18,90 €

 

 

Dessert:

 

Gemischtes Eis (3 Kugeln) 3,7

6,00 €

 

Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne 3,7 

6,90 €

 

Walnusseis mit Eierlikör 3,5,7  

7,90 €

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 3,7  

7,90 €

 

Zitrone trifft Gin

Eine Kugel Zitronensorbet mit 2 cl Gin  

7,90 €

 

Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Fruchtgarnitur 3,7,13    

10,00 €

 

Kaiserschmarrn mit Himbeer-Joghurteis 1,3,7,a       

11,90 €

 

Beilagen-Umbestellung

+ 1,50 €

                                                

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen, aber natürlich auch vor Ort zu genießen.